Многим известно, что виноделие – это тонкое и сложное искусство, но не все знают, какими красивыми могут быть виноградники. В сегодняшней фотоподборке вы увидите 35 лучших виноградников мира. Только сначала помучаю вас, рассказав немного о вине и виноградниках.
Виноград выращивают не только для изготовления из него вин, но также для производства изюма и виноградного сока. Часть винограда продают в натуральном виде.
Некоторые эксперты по винам считают одной из главных характеристик виноградника его терруар. Этим французским словом, которое происходит от слова terre – земля, обозначаются характеристики местности, где расположен виноградник, оказывающие влияние на вкусовые качества вина. Впрочем, степень влияния терруара – вопрос спорный, и эксперты до сих пор не пришли к единому мнению по этому вопросу.
История виноделия и виноградарства началась еще в 6 тысячелетии до нашей эры – именно тогда, по мнению историков, люди впервые попробовали делать вино. Древние греки значительно улучшили технологию виноделия, а благодаря Древнему Риму разведение винограда и виноделие стало популярно по всей Европе.
В Средние века вино стало обязательным атрибутом богослужений, поэтому лучшие виноградники Европы располагались при монастырях – именно там изготавливались самые лучшие вина.
После открытия и начала активного заселения Америки звание лучших виноградников перешло к американским благодаря плодородной почве и хорошим климатическим условиям Нового Света. Вместе с виноградниками улучшились и техники изготовления вин.
Сегодня развитие виноградарства и виноделия продолжается во всех частях света, с использованием новейших технологий и методик. Так, в последнее время особой популярностью пользуется органический виноград наряду с другими органическими продуктами.
И только одно осталось неизменным за многие тысячелетия – удивительная красота виноградных плантаций.
Источник:pozitiv-news

02. Виноградники Сан-Эмильон, Франция

03. Виноградники Трини, Шампань, Франция

04. Виноградники Поррера, Каталония, Испания

05. Виноградники Лаво, Швейцария

06. Виноградники Кунд-Эстейт, Калифорния, США

07. Виноградники Эрмонвилль, Франция

08. Виноградники Брунеллоа ди Монтальчино, Тоскана, Италия

09. Виноградники Балф, Венгрия

10. Виноградники Маргарет-Ривер, Австралия

11. Виноградники Унавир, Алсак, Франция

12. Виноградники Морис-Кэрри, Калифорния, США

13. Виноградники Баден-Вурттемберг, Германия

14. Виноградники Тедо-Ривер, Португалия

15. Виноградники Лейк-Челан, штат Вашингтон, США

16. Виноградники Мишн, Калифорния, США

17. Виноградники Хандорф, Австралия

18. Виноградники Голд-Хилл, Швейцария

19. Виноградники Напа-Вэлли, Калифорния, США

20. Виноградники Верзене, Франция

21. Виноградники Челан, штат Вашингтон, США

22. Виноградники Кольо, Италия

23. Виноградники Напа-Вэлли, Калифония, США

24. Виноградники Пеннгров, Калифорния, США

25. Виноградники Баден-Вурттемберг, Германия

26. Виноградники Дрейк, Калифорния, США

27. Виноградники Палава, Чехия

28. Виноградники Артеза, Калифорния, США

29. Виноградники Кир-Ианни, Греция

30. Виноградники ДеФоссе, Вирджиния, США

31.Виноградники Трейн-Трек, Австралия

32. Виноградники Мерсо, Бургундия, Франция

33. Виноградники Келовна, Британская Колумбия, Канада

34. Виноградники Напа-Вэлли, Калифорния, США

35. Виноградники Штуттгардт, Германии




